האם שטיפת ביצים מפחיתה את חיי המדף?
האם שטיפת ביצים מפחיתה את חיי המדף?

וִידֵאוֹ: האם שטיפת ביצים מפחיתה את חיי המדף?

וִידֵאוֹ: האם שטיפת ביצים מפחיתה את חיי המדף?
וִידֵאוֹ: ЕЕ ЗАДАЧА - НЕПРИМЕТНО РАБОТАТЬ, А ЦЕЛЬ - СПАСТИ ДОЧЬ - Спросите медсестру - Все серии - Мелодрама - YouTube 2024, מרץ
Anonim

אין צורך להשתמש בסבונים או בדטרגנטים. לא שטוף ביצים יהיו להחזיק מעמד לפחות שבועיים ללא קירור, ושלושה חודשים אם בקירור. ביצים שטופות צריך להיות בקירור, ו רָצוֹן מחזיק מעמד לפחות חודשיים, אבל לא יהיה טעים טרי כמו לא שטף ביצה מאותו גיל.

בדרך זו, מדוע אסור לשטוף ביצים?

הסיבה אני לא מכבס הם זה ביצים מונחות עם "פריחה" טבעית ומגינה עליהם. ציפוי זה עוזר להרחיק חיידקים מהטריים ביצה . כְּבָסִים מסיר את הפריחה ולמעשה יכול לתרום לזיהום חיידקי.

שנית, למה צריך לשמור ביצים שטופות בקירור? ציפוי זה עוזר להרחיק את האוויר והחיידקים ביצה , שמירה על ביצה טרי יותר זמן רב יותר. אז כל עוד אתה לא שוטף את שלך ביצים עד שרגע לפני בישולם, אין צוֹרֶך ל לְקַרֵר אוֹתָם. עכשיו קנו בחנות ביצים הם סיפור אחר. הפריחה הוסרה מהם, אז הם צריך להיות בקירור.

כמו כן, אנשים שואלים, האם ניתן להשאיר ביצים שטופות בחוץ?

אם לא נקי שֶׁלְךָ ביצים והפריחה שלהם שלמה, הם פחית לִהיוֹת נשאר בחוץ בטמפרטורת החדר לפחות חודש והם רָצוֹן עדיין יהיה בסדר לאכול.

האם צריך לשטוף ביצים?

לא, זה לא הכרחי או מומלץ לשטוף ביצים שיש להם מגן או סימן בדרגת USDA על הקרטון. למעשה, כְּבָסִים אלה ביצים עשוי למעשה להגביר את הסיכון לזיהום מכיוון ש לִשְׁטוֹף מים ניתן "לשאוב" לתוך ביצה דרך הנקבוביות בקליפה.

מוּמלָץ: